8月13日のお盆初日には、お墓へ家紋の入った提灯を持ってご先祖様をお迎えに行く「迎え火」があります。今年も迎え火の手伝いに実家まで行ってきました。
実家の庭は、子供の頃から家庭菜園だったり花壇だったり、いつも色とりどりです。今年は何やら小型のトマトを3品種栽培していました。
その他にも「緑のカーテン」でおなじみになっているゴーヤだったり、きゅうりだったり、色々な野菜がこの夏も豊作のようです。
・・・というわけで、実家の家庭菜園で収穫されたトマトとゴーヤを貰いました。
トマトは小型なのでサラダに煮込み料理にパスタにと使い勝手がよさそうです。
ゴーヤもお手頃なサイズを貰いました。
トマトの上に乗っかっている黄色いのは、完熟してしまったゴーヤ。果肉が鮮やかな黄色になり、中の種は真っ赤になります。完熟ゴーヤは収穫した時には原型を留めていたのですが、夜までには完熟を通り越して果肉がはじけてしまいました。
夏の野菜は色が鮮やかで目にも楽しいです♫
ひとまず、パスタの具にしようかな。
